| 这两三年电磁加热技术在各种食品设备中的应用已经开始普遍并成为一种潮流，如炒货机、豆皮机、茶叶机械、春卷皮加工设备、煎饼机等。在此向广大客户分析一下电磁加热技术与传统的加热方式（烧煤、烧气、烧油、电热块等）的利弊与优缺点：
在许多的食品机械设备场合，一般都是采用煤、气或电热式进行加热，其实效果不是很好并存在以下缺陷：
1、 煤气燃烧时排放的气味太重，污染环境，而且对人体健康有害，很多地区现在已经开始禁止使用烧煤加热。
2、浪费能源，煤气燃烧时，只有少数燃烧才利用到，大数能源根本没法利用。
3、生产成本比较高，从点火开始， 煤气就一直在燃烧，哪怕不生产也得整天燃烧，造成了严重的浪费。
4、烧煤的方式无法控制温度大小而且更难保证加热的均匀与恒温 。
5、 煤气燃烧方式，没法保证基本的安全性，每年由于煤气燃烧爆炸生产的事故比较多，故有安全隐患。
6、采用电热式加热效果更差，热效率更低，故障率还比较高，而且环境赃乱，环境温度太高造成工人上班不舒服，以至于部分工厂招不到工人。
食品机械设备采用电磁加热器时，有以下优势：
1、 符合环保要求，不污染环境，可以通过环保局验收。
2、电磁加热直接让锅炉自身发热，热效率高达95%以上，充分利用能源，无热量损失不会造成环境温升的问题，给员工创造一个良好的上班环境。
3、节电效果明显，节约了生产成本。
4、可智能控制温度，轻松实现恒温、均匀加热的目的。
5、不存在爆炸生产的事故隐患，极其安全。
6、采用目前最尖端的数字电磁感应加热技术，适当长时间连续工作，产品寿命更长，不易出故障。
以下是部分案例照片：
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单相半桥电磁加热控制板：2.5KW、3.5KW、5KW
三相半桥电磁加热控制板：5KW、8KW、10KW、15KW
单相半桥电磁加热控制器：3.5KW、5KW
三相半桥电磁加热控制器：5KW、8KW、10KW、15KW、20KW、30KW
三相全桥电磁加热控制器：20KW、30KW、40KW、50KW、60KW
三相全桥电磁加热控制柜：20KW、30KW、40KW、50KW、60KW
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